Ini Kumpulan Resep Camilan Sore Yang Mudah Dibuat, Bikin Yuk

Sore hari memang paling asyik jika mencari cemilan yang gak berat tapi bisa membuat perut kenyang. Nah dari pada harus memanggil tukang jajan yang lewat depan rumah. Cobain yuk buat snack kecil yang mudah dibuat dan pas dinikmati saat sore hari. Ini resepnya 
 
Cookies Good Time

Meski mudah didapatkan di toko terdekat dari rumah, apa salahnya membuat cookies buatan sendiri selain enak dinikmati saat masih hangat, jika buat sendiri kamu bisa menentukan takaran rasa yang sesuai dengan selera.
100 gram Butter
100 gram Gula Halus
225 gram Tepung Terigu berprotein rendah
25 gram Coklat Bubuk
1 butir Telur, kemudian anda kocok lepas
½ sendok teh Vanili
1 sendok teh Pasta Coklat
Choco chip secukupnya ( untuk hiasan )
100 gram Dark cooking chocolate ( lelehkan ) opsional
Cara membuat kue cookies coklat atau good time :
 
Pertama anda campurkan dan aduk hingga merata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan telur.
Lalu masukan pasta coklat, aduk sampai adonan benar benar tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah anda olesi dengan margarin, kemudian cetak dan bentuk adonan tersebut sesuai selera. Kemudian berikan hiasan choco chip diatasnya .
Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit.
Angkat dan sajikan.
 
Donat Kampung Empuk Lembut

Kalo jajanan yang satu ini kamu pasti sudah akrab sejak kecil. Yup donat kampung yang hanya dinikmati dengan gula putih saja. Selain cukup mengeyangkan donut kampung juga gak terlalu manis dan buat kamu gak takut ‘gemuk’saat menyantapnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
100 gram Tepung Terigu berprotein sedang
100 gram Telo / ubi manis, kukus dan haluskan
3 bt Kuning Telur
225 ml Air / Susu cair
90 gram Gula Pasir
50 gram Mentega
2 sdm Susu Skim
1 sdm Instant Yeast
½ sdt Garam
½ sdt Baking Powder
½ sdt Bread Improver
1 sdt Emulsifier
Minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Donat Telo Yang Empuk :
 
1. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis betul.
Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
3. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
4. Goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
Donat Telo siap untuk disajikan.
 
 
 
Kue Lumpur Kentang 

Buat kue yang satu ini, kamu pasti teringat akan lembutnya kue dalam mulut yang membuat kamu ketagihan mengunyahnya. Nah, ternyata cara membuat kue lumpur juga tak sesulit yang kita bayangkan lho. Gak percaya ? Ini saja simak
 
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur :
300 gram Kentang, kemudian anda kukus dan haluskan
500 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang
250 gram Maragarin
300 gram Gula Pasir
800 ml Santan Cair dari 1 butir Kelapa
½ sendok teh Vanili
5 butir Telur Ayam
½ sendok teh Garam
1 buah Kelapa Muda, kemudian anda ambil daging buahnya yang lembut saja
Kismis secukupnya
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.
Cara membuat kue lumpur kentang yang empuk :
1. Cairkan margarinnya dengan api kecil.
2. Kemudian kamu siapkan wadah , lalu campurkan telur, gula, vanili bubuk/cair, anda kocok hingga merata semuanya selama 10 menit.
3. Masukkan kentang yang sudah dikukus dan aduk rata kembali.
4. Selanjutnya anda campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonannya sambil anda aduk merata.
5. Tuangkan santan, garam, margarin leleh dan aduk lagi hingga benar-benar rata.
6. Saring adonan kue lumpur terlebih dahulu sebelum anda masukkan kedalam cetakan untuk menambah tekstur yang lembut pada kuenya.
7. Panaskan cetakan kue lumpurnya dengan api kecil, kemudian olesi dengan margarin menggunakan kuas agar merata.
Nah setelah cetakan kuenya cukup panas, anda tuangkan adonannya kedalam cetakan tersebut, lalu anda biarkan sebentar, terus tutup cetakannya hingga kira-kira selama 3 menit.
Kira-kira kue lumpur sudah menjadi setengah matang,  masukkan kelapa muda dan juga kismisnya. Lalu anda tutup dan masak kembali selama 3 menit (bagian atas kue sudah mulai padat).
8. Kue Lumpur Kentang siap dinikmati. 
 
Bagaimana mudah bukan pembuatannya? Buat kalian yang juga suka share resep jajanan sore. Jajanan apa yang paling kalian sukai, jika ada yuk share di kolam komentar. Share juga ya resep nya di sosialita Hawa dengan hashtag #hawasnacksore agar sahabat hawa lainnya bisa ikut terinspirasi apa yang kamu buat. Semoga bermanfaat sahabat Hawa.
 
Source : menuresepmasakan.com
Picture : Google.com 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s