Membuat Menu Restoran Cepat Saji Dirumah, Lebih Sehat! Cobain Yuk

Sahabat Hawa tau dong ada berbagai macama jajanan yang biasa disajikan di restoran cepat saji dan selalu membuat kita tertarik untuk datang kembali untuk membelinya disana. Padahal apa yang mereka buat juga bisa kita buat sendiri lho dirumah… Mau tau apa saja? Yuk kita lihat beberapa menu makanan cepat saji yang bisa kita buat dirumah dan lebih sehat lagi!

PIZZA SEHAT TEFLON

Resep-Pizza-Teflon-Tanpa-Ragi

 

Bahan-bahan:

 

200 gr tepung terigu protein tinggi

200 ml air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Bahan topping:

daging ayam secukupnya, suwir-suwir

kornet sapi secukupnya

bawang bombay iris secukupnya

sosis secukupnya

keju secukupnya

saus tomat, cabai dan mayonaise secukupnya

 

Cara membuat:

 

  1. Masukkan semua bahan adonan tepung dan uleni hingga kalis. Buat bulatan dan tutupi wadah dengan serbet bersih basah, biarkan selama 45 menit.

 

  1. Bagi adonan menjadi 5-6 bagian, buat bulatan dan tutup lagi dengan kain basah selama 20 menit hingga mengembang.

 

  1. Ambil adonan dan buat bulatan pipih. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Beri adonan dengan topping sesuka hati, sesekali tusuk-tusuk dengan garpu agar udaranya keluar.

 

  1. Tutup teflon dan biarkan pizza matang dimasak dengan api kecil. Setelah 10 menit atau roti mengembang, pizza siap dihidangkan.

 

Gampang kan? Coba sendiri deh di rumah.

 

 

BURGER TAHU 

soy-bean-burger1

Bahan:

 

5 buah roti burger

2 buah tahu putih besar

200 g daging ayam giling

5 buah roti burger

4 lembar roti tawar, basahi dengan air

1 butir telur, kocok

Margarin

Tomat, mentimun, daun selada secukupnya.

Saos tomat dan saos sambal

 

Bumbu:

 

Bawang bombay (cincang halus)

Pala, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

 

Cara Membuat:

 

  1. Patty burger: Campurkan tahu, roti tawar, ayam giling dan bumbu-bumbu, lalu aduk hingga rata.

 

  1. Gulung adonan dengan diameter ± sama dengan diameter roti burger, lalu bungkus dengan alumunium foil. Kukus hingga matang dan dinginkan.

 

  1. Iris-iris adonan menjadi lima bagian sama besar, goreng dengan menggunakan margarine hingga berwarna keemasan.

 

  1. Belah roti burger menjadi dua, hangatkan sebentar di atas wajan dengan margarin. Olesi bagian dalam roti dengan saos tomat dan saos sambal. 

 

  1. Tata selada, timun, tomat dan tahu kemudian tutup dengan potongan roti burger.

 

IKAN DORI CRISPY

 

photo

Bahan-bahan:

 

300 gr ikan dori fillet

2 butir telur

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt merica

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis

tepung terigu secukupnya 

tepung panir secukupnya 

saus dan mayonaise secukupnya

 

Cara membuat:

 

  1. Olesi ikan dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Potong-potong kecil sesuai selera.

 

  1. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam dan merica. Oleskan merata pada ikan fillet dan biarkan kurang lebih 15 menit agar meresap. 

 

  1. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir.

 

  1. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise.

 

  1. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok. Coba buat yuk untuk camilan atau lauk saat musim hujan.

 

Sumber : Vemale.com

Baca tips kehamilan dan cerita wanita lainnya di Aplikasi Hawa! Ayo download aplikasi Hawa di Google Play sekarang!

1Kalender-Pintar_600-x-600 (1)

Hawa Sahabat wanita Indonesia

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s