Segar! Ini Varian Resep Popsicle Untuk Berbuka Puasa

Bulau puasa memasuki musim panas. Untuk menghindari dehidrasi di bulan puasa tentu harus banyak mengkonsumsi cairan seperti air putih. Namun rasanya kurang nikmat bila berbuka tanpa ada kudapan ringan, manis, dan segar. Hmm membayangkannya saja sudah cukup menggiurkan ya. Nah Sahabat Hawa bisa mencoba resep popsicle yang sehat dan segar sebagai menu berbuka puasa.
 
1. Srawberry Banana Cream
Bahan:
8-10 buah strawberry
1 buah pisang
12 gagang kayu
3 buah kurma batang
125 ml susu evaporated (susu kental tanpa gula)
175 ml whipped cream cair (non dairy)
Cara membuat:
  • Cuci bersih buah strawberry lalu masukkan ke blender bersama pisang yang sudah di potong-potong, dan buah kurma yang sudah dibuang bijinya.
  • Tuang susu evaporated dan whipped cream cair, kemudian blender sekaligus. Buah bisa diblender hingga halus maupun masih berbentuk agak kasar agar lebih bertekstur.
  • Tuang hasil buah yang sudah di blender kedalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer selama 24 jam.
 
2. Mango Strawberry Popsicle
Bahan:
1 buah mangga
10 buah strawberry
Gula secukupnya
200ml air putih
Cara membuat:
  • Cuci bersih buah mangga dan strawberry sebelum di blender.
  • Kupas dan potong buah mangga kemudian blender dengan gula dan air 100ml. Sisihkan dan tuang ke dalam cetakan lalu masukkan ke freezer.
  • Kemudian blender kembali strawberry terpisah dan masukkan kembali sisa air putih 100ml.
  • Bila mangga sudah membeku, kita bisa menuangkan strawberry ke cetakan akhir lalu masukkan kembali ke freezer.
  • Mango strawberry popsicle siap disajikan.
3. Popsicle Buah-Buahan Potong
Bahan:
40 gr strawberry
40 gr mangga
40 gr kiwi
40 gr nanas madu
Air putih
Cara membuat:
  • Potong seluruh buah menjadi bentuk kotak-kotak. Kemudian aduk seluruh buah hingga merata warna-warni tercampur.
  • Masukkan buah ke dalam cetakan. Bisa masukkan setengah hingga penuh ke dalam cetakan.
  • Tuang air putih ke dalam cetakan kemudian masukkan semua selama 6 jam dalam freezer.
  • Popsicle buah-buahan potong siap dinikmati.
4. Avocado Popsicle
Bahan:
2-3 Buah alpukat mentega
2 sachet susu kental manis
120 ml air putih
3 sendok choco chips (bisa diganti dengan mesis,dll)
Cara membuat:
  • Masukkan alpukat, air putih, dan susu kental manis ke dalam blender kemudian haluskan.
  • Tambahkan choco chips lalu aduk hingga merata dan choco chips tersebar. Kemudian masukkan ke dalam cetakan es.
  • Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga beku kurang lebih 3 jam. Alpukat popsicle siap dinikmati.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s