Ini Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara

Meski hari raya idul fitri dirayakan oleh semua umat muslim di dunia, bukan berarti tradisi dan sajian makanan semua negara sama lho. Misalnya di Indonesia identik dengan baju baru, makanan khas seperti ketupat sayur dan juga kue kering. Namun, tak semua negara merayakan hari raya idul fitri dengan tradisi yang sama lho. Seperti beberapa negara berikut ini yang merayakan lebaran dengan jenis makanan yang berbeda-beda. Penasaran?
 
1. Mesir
– Kahk adalah kue kering berisi kacang dan bertabur gula bubuk.
– Fattha adalah nasi yang dimasak dengan tomat, kemudian ditambahkan pasta seperti bihun. Untuk bahan pelengkap, ditambahkan daging atau kikil.
 

Kahk
 
2. Pakistan
– Sheer Kurma atau kurma susu merupakan sajian berupa puding yang berisi vermicelli noodles, makanan sejenis bihun. 
 

Sheer Kurma
 
3. Turki
– Debyaza, semacam puding aprikot. Halawa juga merupakan puding tradisional Turki.
– Ta’teema adalah makanan khas dengan pilihan keju, mentega, selai dan telur matang. Sementara, Baklava dan Lokum adalah penganan manis.
 

Debyaza
 
4.  Bangladesh
Curry Chotpoti merupakan kare yang terbuat dari kacang polong, kentang, dan telur, dan tidak berisi daging-dagingan, sehingga makanan ini berkalori rendah.
 

Curry Chotpoti
 
5. India
– Hyderabad Haleem terbuat dari daging kambing rebus yang dicampur bubur gandum, irisan telur, dan bawang goreng.
– Seviyan adalah puding bihun yang disajikan dengan susu dan buah kering.

Seviyan
 
6. Myanmar
 
Sa Nwin Ma Kin, yaitu kue atau puding yang diolah dari semolina atau butiran gandum. Penganan ini dipadukan dengan Danbauk Htamin, semacam nasi biryani yang disajikan dengan irisan mangga, daun mint, dan cabe hijau.
 

 
 
7. Tiongkok
 
Mi La Mian semacam mi tarik yang terbuat dari gandum. Penyajiannya hampir sama dengan mi ayam ala Indonesia, yaitu diberikan daging (ayam atau sapi) di atas mi.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s