Bikin Ngiler! Resep Kerang Dara Saus Padang

Scroll down to content
080516200_1566881664-shutterstock_1185999352.jpg
Taraaa!!
Saatnya Bunda Hawa harus pinter masakk niih..
siapa sih yang gak tau kerang dara? 
makanan seafood favorit ini sangat terkenal di Negara Tiongkok China, Taiwan Taipe dan Korea loh!
 
Kerang dara yang kita export keluar negri banyak digandrungi perusahaan kuliner internasional, karena kelezatannya yang tiada dua. Wow! 
Hmm.. seringkali kita lebih membeli kerang dara ini di restoran seafood ternama dibandingkan dengan memasaknya sendiri.. takutnya rasa nya tidak seenak di restoran.
 
Padahal sama saja loh. Maka kali ini Sahabat Hawa harus memasaknya sendiri dirumah yaa! karena cara membuatnya cukup mudah! dijamin 11/12 lah yaa
Apalagi dimasak dengan bumbu saus padang yumm! lezat bangeett.. XD ini cara membuatnya.

Bahan:

1 kg kerang dara, cuci bersih

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 cm jahe, parut
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • air secukupnya
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus sebentar kerang dara hingga terbuka, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.
  3. Tuang semua bumbu dan aduk rata. Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental, kerang dara saus padang siap sajikan.
Baca tips kehamilan dan cerita wanita lainnya di Aplikasi Hawa! Ayo download Aplikasi Hawa di Google Play sekarang!
46063172_2137490566285231_1885947721953574912_n

HAWA SAHABAT TERBAIK WANITA INDONESIA

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: